Passionné de cuisine et de service personnalisé depuis toujours, il m’a fallu attendre d’avoir vingt cinq ans pour enfin sauter le pas et aller au bout de mon rêve ; ouvrir mon propre service traiteur en 2015 ! et de service à la personne en 2022 !

À la Popote du Pilat, il n’y a d’autre ambition que celle de proposer une cuisine sincère, ancrée dans les saisons, authentique, joyeuse, généreuse et surtout familiale.

Guillaume Vial